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嵩县饭馆免费为流浪汉供饭:揽锅菜刀削面管饱

2013-12-17 09:33 来源:zz12355点击:

嵩县饭馆免费为流浪汉供饭:揽锅菜刀削面管饱

高新正洗刷磊的“专用碗”

嵩县饭馆免费为流浪汉供饭:揽锅菜刀削面管饱

吃不完就打包带走

  嵩县车村镇有一个偏僻的小胡同,小胡同中有两家紧挨着的小饭馆,一个叫 “天民揽锅菜”,另一个干脆没有名字,直接写着“刀削面”,两家饭馆的老板都是当地人。虽然都过得不是十分富裕,但他们十几年如一日,免费给流浪汉、残疾人等提供吃的,从未间断。

  流浪汉进门就喊 “天民,我老饥”

  近日,网上流传的一条微博称,嵩县车村镇有个捡废品的老人,每到饭点都会到附近饭馆讨吃的,附近有两家饭馆的老板每次都会给他盛上一碗吃的。这两家饭馆一个叫 “天民揽锅菜”,另一个是个刀削面馆。

  昨日下午,记者来到了嵩县车村镇,找到了微博中的两个小饭馆。据揽锅菜饭馆的老板李天民介绍,捡废品的老人叫磊(音),脑子有点问题,家里没啥亲人。2008年他将饭馆搬到了车村镇后,磊就一直过来吃饭。 “前几年像磊这种流浪的人多,平均每天一个,这两年少了,主要是当地拾荒人、残疾人等,他们还都成了回头客。”李天民说,他们往往一进门就喊:“天民,我老饥。”

  他们为流浪汉准备了专用餐具

  昨日18时许,磊驼着背蹒跚而至。他没去揽锅菜饭馆,而是来到了刀削面馆门口,50岁的老板高新正赶紧盛好一大碗刀削面端到磊面前。“天冷了,他现在好吃刀削面,也不吃俺家的揽锅菜了。”李天民笑着说。磊接过刀削面,蹲坐在饭馆对面的墙角吃了起来,不到5分钟,一碗面就全部下肚了。高新正连忙又给磊盛来一碗。

  流浪汉和顾客们一个锅里吃饭,会不会不卫生呢?李天民说,要是流浪汉带着餐具,就给他盛到他们自己的餐具里,要是没有餐具就给他打包,而对于磊早就准备了专用碗。高新正家的灶台下也准备着两只大碗。“这俩碗是专门给磊盛饭的。”

  流浪汉来了

  揽锅菜刀削面管饱

  晚上7时许,磊将没吃完的刀削面装进一个小铁桶,背上自己捡来的一双旧鞋子,摇摇晃晃着回家去了。李天民和高新正,看着他远去的背影,告诉记者,“我们也是穷苦人出身。”44岁的李天民说,兄弟姐妹多,家里条件差,小时候看到地上的西瓜皮都会捡起来吃。后来想开饭馆,可是手头不宽裕,多亏乡亲们支持,才在1996年盖了间门面房,支起4张桌子开起了饭馆。高新正说,刀削面馆也开了10年,以前在医院厨房帮厨时,就经常把没吃完的饭菜带给磊吃,“流浪汉只要来,揽锅菜刀削面管饱。”

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